Ngũ cốc dự trữ sau khi thu hoạch, dù được lưu trữ tại kho lương thực quốc gia hay tại nhà nông dân, nếu bảo quản không đúng cách, sẽ bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh hại ngũ cốc dự trữ. Một số nông dân đã phải chịu thiệt hại nghiêm trọng do sự xâm nhập của sâu bệnh hại ngũ cốc dự trữ, với gần 300 con/kg lúa mì và tỷ lệ hao hụt trọng lượng từ 10% trở lên.
Đặc điểm sinh học của sâu bệnh trong kho là liên tục bò xung quanh đống ngũ cốc. Liệu có cách nào để kiểm soát sâu bệnh trong kho mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu hóa học tổng hợp gây ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe con người không? Vâng, đó chính là diatomit, một loại thuốc trừ sâu tự nhiên được sử dụng để bảo quản ngũ cốc. Diatomit là một lớp trầm tích địa chất hình thành từ bộ xương hóa thạch của nhiều sinh vật đơn bào sống ở biển và nước ngọt, đặc biệt là tảo cát và tảo. Những lớp trầm tích này có niên đại ít nhất hai triệu năm. Bột diatomit chất lượng tốt có thể được khai thác bằng cách đào, nghiền và xay. Là một loại thuốc trừ sâu tự nhiên, bột diatomit có khả năng hấp thụ tốt và có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong việc kiểm soát sâu bệnh trong kho ngũ cốc. Diatomit giàu tài nguyên thiên nhiên, không độc hại, không mùi và dễ sử dụng. Do đó, người ta khuyến nghị nên sử dụng nó ở các vùng nông thôn để tạo ra một phương pháp mới kiểm soát sâu bệnh trong kho ngũ cốc ở nông thôn. Bên cạnh khả năng hấp thụ tốt, kích thước hạt, độ đồng đều, hình dạng, giá trị pH, dạng bào chế và độ tinh khiết của diatomit là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả diệt côn trùng của nó. Diatomite có tác dụng diệt côn trùng tốt phải là silic vô định hình nguyên chất có đường kính hạt < 0,10μm (micron), pH < 8,5, chỉ chứa một lượng nhỏ sét và hàm lượng silic tinh thể dưới 1%.
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc sử dụng bột diatomit để kiểm soát sâu bệnh hại ngũ cốc lưu trữ đã được nghiên cứu tại Hoa Kỳ: dạng bào chế, liều lượng, loài côn trùng thử nghiệm, chế độ tiếp xúc giữa sâu bệnh và diatomit, thời gian tiếp xúc, giống ngũ cốc, trạng thái hạt (hạt nguyên, hạt vỡ, bột), nhiệt độ và hàm lượng nước trong hạt, v.v. Kết quả cho thấy diatomit có thể được sử dụng trong quản lý tổng hợp sâu bệnh hại ngũ cốc lưu trữ.
Tại sao diatomit có thể tiêu diệt sâu bệnh hại ngũ cốc lưu trữ?
Nguyên nhân là do bột diatomit có khả năng hấp thụ este mạnh. Cơ thể của sâu hại lưu trữ ngũ cốc có bề mặt gồ ghề và nhiều lông cứng. Bột diatomit cọ xát vào bề mặt cơ thể của sâu hại lưu trữ ngũ cốc khi chúng bò qua ngũ cốc đã được xử lý. Lớp ngoài cùng của thành cơ thể côn trùng được gọi là lớp biểu bì. Trong lớp biểu bì có một lớp sáp mỏng, và bên ngoài lớp sáp có một lớp sáp mỏng chứa este. Mặc dù lớp sáp và lớp sáp bảo vệ rất mỏng, nhưng chúng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giữ nước bên trong cơ thể côn trùng, đó là "hàng rào nước" của côn trùng. Nói cách khác, "hàng rào nước" có thể giữ cho nước bên trong cơ thể côn trùng không bị bốc hơi và giúp chúng sống sót. Bột diatomit có thể hấp thụ mạnh este và sáp, phá hủy "hàng rào nước" của côn trùng, khiến chúng mất nước, sụt cân và cuối cùng là chết.
Thời gian đăng: 07-04-2022